靜在聆聽

這天中午約了好久不見的舊同事一起中餐
為了讓上班的他們用餐不太趕　就選在附近的涮涮鍋店囉。
 

鍋膳是一家中高價位的涮涮鍋店
之前在台北市上班的時候　就常和主管一起來吃過。


鍋膳的生意不管是平日或是假日　生意都很好
想來用餐的朋友　一定要記得先訂味喔～

鍋膳的醬料是店內調味的　以果醋醬為基底　加上蔥、蒜、蘿蔔泥、辣椒（會詢問）



老實說　我從來沒看過菜單　每次都是我主管點菜
這盤我猜　應該是松阪豬


應該是去骨牛小排　這牛肉的油花分佈的超均勻


分量滿多的


魚片


照片上方是老闆娘招待的花枝漿、蝦仁漿
我喜歡這種手工魚漿　煮起來比較Q彈好吃。


看起來不錯吧～　吃起來也好吃喔。


肉片只要在湯內涮個幾下　不管是直接吃　或是沾點醬汁都好吃。


松阪豬肉很新鮮，沒有豬肉味，吃起來脆脆的，很有口感。


這邊的魚肉沒有肉品優質，但是喜歡輕口味的同事很喜歡這邊的魚片。
這邊的魚肉，不像外頭很薄片，這邊都是一塊一塊的，煮的時候時間需要久一點～


同事幫我點麵條，我喜歡淋一點醬汁拌一拌一起吃。
建議麵條煮到有點澎澎的浮起來就可以囉～（Q...）


餐後甜點

 

 

鍋膳新京都
TEL/ 02-2322-2425
ADD/ 台北市臨沂街27巷9-3號
12:00-14:00  17:30-20:40 (週一休息) .... 建議先訂位喔