NONZERO (Cafe & Bistro)
TEL (02)2772-1630 FAX (02)2772-0170
台北市大安區仁愛路四段27巷4弄5號
http://www.nonzero.com.tw/ 每年的暑假除了有快樂的旅遊之外，還有豐盛的美食相陪。自從開始接觸料理後，就開始喜歡自己到市場買新鮮的蔬菜、肉品、海鮮...回家烹調。料理的學問很多，油的選擇也因為不一樣的烹調方式而有不一樣的選擇，是高溫油炸、低溫加熱、或是清爽拌炒；鹽的選擇也有海鹽、岩鹽...看似很相像的東西，卻有著不一樣的味道。
以前，總以為大火快炒的蔬菜最美味，能讓我多吃幾碗白米飯的滷肉汁才是最讚的人間美味。但永遠都不知道，調味料越多越複雜根本就蓋過新鮮食材的原味。這兩年，我喜歡上現磨的新米，喜歡某攤婆婆自己種的蔬菜，更愛白煮肉沾蒜末白醬油，也愛白煮蝦或是酒悶蛤仔。除了台式料理，也慢慢學著了解西方香料，更能接受異國料理！
在外頭，我愛吃熱炒、川菜、台菜，也喜歡泰國菜、越南菜、韓國菜...，也愛台灣在地食材混合著異國調味，就像非零。很居家的店內裝潢，輕鬆的用餐氣氛，幾道好菜一起和朋友分享，愉快的渡過這美好時光。
pumpkins0809 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()
這天中午約了好久不見的舊同事一起中餐
為了讓上班的他們用餐不太趕 就選在附近的涮涮鍋店囉。
鍋膳是一家中高價位的涮涮鍋店
之前在台北市上班的時候 就常和主管一起來吃過。
鍋膳的生意不管是平日或是假日 生意都很好
想來用餐的朋友 一定要記得先訂味喔～
鍋膳的醬料是店內調味的 以果醋醬為基底 加上蔥、蒜、蘿蔔泥、辣椒（會詢問）
老實說 我從來沒看過菜單 每次都是我主管點菜
這盤我猜 應該是松阪豬
應該是去骨牛小排 這牛肉的油花分佈的超均勻
分量滿多的
魚片
照片上方是老闆娘招待的花枝漿、蝦仁漿
我喜歡這種手工魚漿 煮起來比較Q彈好吃。
看起來不錯吧～ 吃起來也好吃喔。
肉片只要在湯內涮個幾下 不管是直接吃 或是沾點醬汁都好吃。
松阪豬肉很新鮮，沒有豬肉味，吃起來脆脆的，很有口感。
這邊的魚肉沒有肉品優質，但是喜歡輕口味的同事很喜歡這邊的魚片。
這邊的魚肉，不像外頭很薄片，這邊都是一塊一塊的，煮的時候時間需要久一點～
同事幫我點麵條，我喜歡淋一點醬汁拌一拌一起吃。
建議麵條煮到有點澎澎的浮起來就可以囉～（Q...）
餐後甜點
pumpkins0809 發表在
痞客邦
留言(1)
人氣()
最近的電腦變得好慢好慢 整了的照片檔案 看到了讓我超喜愛的餐點照片。
這是一家中價位的西式餐廳 在大台北地區有好幾家分店
我愛的主食 就是他們家的德國豬腳了～看看日期，這是幾年前的聖誕節大餐
大老遠的從木柵到天母去，可惜沒找到超有名的聖誕街
聽說每年的聖誕節，這條街的每戶人家，都會掛上霓虹燈
很能感受這溫馨的季節到來ㄋ～
沒找到那超有氣氛的街道，那就到洋蔥天母店用餐
因為節慶到來，洋蔥的門口也掛起了閃亮亮的霓虹燈裝飾
木頭建築的陪襯下，今天的氛圍裡，真能有過節的溫馨感覺～
剛剛查了一下資料，才知道洋蔥已經改名為「Mr.Onion」
※天母巷子本店因屋主欲重新規劃建地，故於3/31租約到期後，結束營業！
那我這篇，不就變成懷念歷史老店文了。
pumpkins0809 發表在
痞客邦
留言(5)
人氣()
大東海 越南美食在我們家巷口有一家賣越南料理的小店，
印象中我常常經過，而且只買過一次海南雞飯(外帶)兒已。
整家店的裝潢很簡單，店內燈光不太亮，除了老闆和員工是越南人外，
用餐的客人也大多是越南人，不管是男的、女的、老的、小的。
直到最近，小令跟我說他常買這家的牛肉河粉當晚餐，
我才想說，去試試看其他料理好了～
pumpkins0809 發表在
痞客邦
留言(1)
人氣()
南川麵館
(02)29124735
台北縣新店市中正路336號 新店中正路上有家麵店生意超好，不管是平日或是假日的用餐時間，人潮總是來來往往不停。也因為常常看到店門口總是擠滿著人，使我的好奇心湧起，一定要來去吃吃看才行！於是，一次的造訪就愛上這館子的麵味兒
pumpkins0809 發表在
痞客邦
留言(4)
人氣()
鼎旺
02-2704-4172 / 02-2707-2289
台北市大安路一段251號
12:00~14:00 17:00~22:00
女生嘛～ 最愛的料理應該火鍋類都是首選！
老實說，已經有好久沒有去吃涮涮鍋，至於麻辣鍋也好久沒碰。
回想一夏最近的用餐經驗，除了4次的橋頭、3次太和殿之外，就好像沒了。
這天好友約了要午茶、晚餐，但因為時間一直橋不攏，最後只在mos坐一下，就直接上門用餐囉～
鼎旺的位子就在捷運大安站對面的巷子裡，
聽說以前的裝潢和橋頭差不多，不過自從裝潢過之後，給人的感覺也舒服許多。
pumpkins0809 發表在
痞客邦
留言(10)
人氣()
游壽司02-2322-5531
台北市麗水街18-2號
11:30~14:00 ; 17:30~21:00
(周一公休，需訂位)
PS: 照片上把壽司的日文寫顛倒了, 拍謝!!
pumpkins0809 發表在
痞客邦
留言(4)
人氣()
大山無價
02-2217-8891
台北縣新店市北宜路三段62號
(北宜公路16.5公里處)最近的天氣有點過年冷冷fu～
預約了平日晚上六點半的時間，要到大山無價慶生去！
起霧的北宜公路，雖然會讓人有點毛，
但是這天，卻感覺有浪漫唯美的幻覺耶～
裝璜帶點中國風味，餐點則是屬於較台式懷石料理風格，
慢慢的用餐、拍照、聊天，沒一會兒，三小時就過了
pumpkins0809 發表在
痞客邦
留言(4)
人氣()
雙連圓仔湯
02-2559-7595
台北市民生西路136號
這天逛完寧夏夜市之後，回家的路上經過了好久以前就在網路上看過的雙連圓仔湯。既然經過了，就來吃吃看吧！雖然這家店看起來好像是個觀光景點，但冷冷的晚上，來碗熱熱的甜品真的不賴唷～
距離我們的超近的照片
看起來好像不錯，就點這兩樣吧～
pumpkins0809 發表在
痞客邦
留言(3)
人氣()
橋頭麻辣鍋
02-2777-5608
台北市敦化南路一段157號2樓
PM 5 : 30 ~ AM 3 : 00（接受十天前訂位）
pumpkins0809 發表在
痞客邦
留言(6)
人氣()
小巷亭02-2558-7258
台北市南京西路250巷8號
一條小巷弄位於早期全台北市最繁榮的圓環鬧區旁，這邊有著大家懷念的味道，有著一成不變的熟悉口味，是上班族下班後的填飽肚子好去處，也是一家子外食的好夥伴。以攤販式起家的「小巷亭」，有著著名的關東煮和豆簽麵，結合著日式家庭料理，更融入台灣人的口味；雖然現在已經擴充有兩大室座位，但依舊延續著昔日的小吃攤熱鬧氣氛。
pumpkins0809 發表在
痞客邦
留言(10)
人氣()
蕙すし店主-翁嘉宏師傅
0922-222-775
台北市信義區松勤街7號很開心能夠來造訪2008/12/2開幕剛滿兩個月的蕙壽司
pumpkins0809 發表在
痞客邦
留言(8)
人氣()
