[花蓮] 四代務農の幸福野味－靜在聆聽

　　離開林田山已經是兩三點了，再從台九線往花蓮方向往回走，我們要去覓食了！

　　早上小羅還有特別提醒，如果要到四代務農用餐，先預約會比較好，畢竟人家也是要準備菜色的。在豐春冰菓室吃甘蔗冰的時候靜兒已經先打電話給老闆娘了，只是我有點疑問的是，她只問我們有幾位，並沒有要求留下電話之類的！？也因為我一直在台九線上找不到大忠路，而錯過了用餐時間。回程的時候我們冒然的走進台九線旁的稻田產路，不經意的發現一個超小的招牌寫著「四代務農」，超飢餓的我們順著指引的小小路向前，果然看見了已經關燈休息的四代務農。

　　我們先把摩托車停好，我走到隔壁的透天厝問問，老闆娘笑咪咪的走出來，親切的問候：你們來啦！不好意思的我們告訴老闆娘我們迷路了，老闆娘很自然的說：通常第一次來都會迷路，我們這邊不好找啦！正當我們狂拍這古厝改建的餐廳時，卻忘了點菜這種要的事情，問了一下老闆娘如何點菜！她笑笑的跟我說，交給我處理就好！原來，這邊是沒有菜單的，老闆和老闆娘會依照客人人數而客製化的唷。這時候，老闆已經在殺一條超大的鱸魚～（酷）

　　首先上桌的是一盆花生還有洛神花茶，熱呼呼的洛神花茶正可以去去我們淋濕的涼意。沒一會兒工夫，苜蓿芽洛神花沙拉、藥燉豬腳、白斬山雞、泡菜、桑葚糖醋紅燒鱸魚、三色混蛋、梅干小魚炒山蘇、白菜頭湯，六菜一湯一小菜，我們四個女生夾著菜扒著豬油拌飯，吃得津津有味。一大桌菜一下子掃光光～真是大快朵頤阿^^

　　四代務農絕大部分的菜色都是自己栽種的，有機的桑葚、洛神花還有超嫩的山蘇；那個只加一點點鹽巴提味就能夠甜到不行的蘿蔔湯；老奶奶自己養的放山雞，肉超有韌性的。這天，如果沒有勇氣彎近小巷內，我們也沒有機會能夠品嘗到這田間的幸福野味。