中式料理中，我認為最難的就是炒飯了。
不管是下午點心、或是晚上宵夜，只要有剩飯，媽媽就能馬上變出醬油口味、或是番茄醬口味的蛋炒飯，好讓我們填飽肚子。印象中，好像就是拿著鍋鏟鏘鏘鏘的三兩下，就可以有一盤好吃的炒飯可以上桌。但，事實不然><
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[cook] 我家的餐桌
我的老爸雖然看起來很年輕，很喜歡和我傳簡訊也會上msn隨時關心我最新狀況！
大約在我國中的時候，我老爸就已經在大陸上班，固定時間往返兩岸～
老實說，大學以前我們很不熟，很少聊天，更不用說嘻嘻鬧鬧！
- Feb 26 Thu 2009 08:35
[cook] 簡易牛排在家吃
小令在那天聚餐開心的和我說，肩里肌肉很好吃，烤起來不輸給牛小排... 唷～
這天，我帶了三塊回家！ 隔天馬上煎一塊嚐嚐看。
煎牛排對我來說一直是一件很簡單又不是那麼簡單的事情～
好吃的牛排最重要的就是吃起來鮮嫩，但又不可以再切開始有血水一直流出來！
- Feb 13 Fri 2009 10:18
[cook] 愛的焗烤馬鈴薯
記得第一次購入Le Creuset大概就在去年的這個時候，那時候我是聽小曼說這鍋子導熱快、保溫效果也相當不錯，不管是煮湯或是燉肉都能用最少的時間達到最棒的效果，而且重點是容易清洗。
會愛上Le Creuset，第一次願意花大把銀子就是這超重的鑄鐵愛心造型鍋。超可愛的外型在加上那超鮮豔又有著漸層紅，就讓我第一眼愛上它，真的超讚而且超級喜歡！Heart Casserole雖然只有2Q小小容量，但是容量足夠滿足雙人組合，讓情人能夠更甜蜜，家人能夠更感受到料理人的用心、愛心。
- Feb 09 Mon 2009 20:24
[cook] 紅燒羊肉vs小砂鍋
過年期間我們光顧了mama de maison，日式簡單又帶點氣質的鍋碗瓢盆，讓我們一待就不想離開。
陽光灑進大片的玻璃門，投射在入口處的餐桌上，第一個吸引著我們的目光就是那超可愛又mini的小砂鍋，小茶的眼睛從此就離不開這個視線。這天，就把小砂鍋抱回家，先煮粥保養一下鍋子，為了就是讓米水填補小砂鍋內的小氣孔，之後就會比較好清洗唷！
- Jan 10 Sat 2009 08:29
[淡水] 外帶文化阿給
逛逛淡水老街，走累的時候...
記得去吃吃最有名氣的文化阿給，補充體力一下唷
每一次去淡水一定會去老街走走逛逛，當然也知道在淡水最有名的就是「阿給」。但是一整條老街每走五步就會遇見自稱自己是老店的阿給專門店，而且每一家生意都超級好唷！
- Dec 28 Sun 2008 08:50
[cook] 古早味蛋餅
從嚷嚷的討論著，比價、挑選、再討論、在比較，前前後後經過了半年時間，
終於在這個月有了happy ending！
- Dec 11 Thu 2008 05:37
[cook] 一個人的晚餐，紅酒燴牛肉
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