民雄鵝肉亭
(05)206-1602
嘉義縣民雄鄉和平路31號
營業時間:08:00~19:00
離開了奮起湖到了嘉義市區也差不多已經中午
繞到火車站附件很容易就看到這家超有名的鴨肉亭
今天剛好是星期一的中午,差不多十一點半的時候吧
停車場已經沒位子,需要排隊囉~~~




這家鵝肉走的是親民路線
進門之後先找位子坐,如果生意很好,就必須和其他人一起併桌
今天剛好一進門的第一桌就有位子,
雖然說門口吹不到冷氣會覺得有點熱,但是距離出菜比較近,可以看大廚切鵝肉也滿過癮的!




湯麵NT.25
油麵很Q不會太軟爛,湯很夠味不會太油!




高麗菜NT.50
燙過的高麗菜淋上鵝油和灑上些許的油蔥,很好吃!




米血NT.50
我覺得這ㄍ不推薦,因為米血很硬,只有簡單的醬油膏,不是很入味><




鵝肉1/4隻NT.200
今天點1/4隻,鵝肉油油嫩嫩很好吃,這邊的鵝肉都是去骨的,剛好可以符合我大口吃肉的原則!




鵝腸NT.50
愛鵝腸的朋友們來這邊切記"一定要點"(不點會後悔)
為甚麼這麼說ㄋ?因為它的鵝腸沒有臭腥味,而且夠脆,又不會咬不斷
沾上簡單的哇沙比醬油膏就很讚囉
這是我最推薦之ㄧ。







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