一品花雕雞 旗艦店
02-2570-0388
11:00~15:00 & 17:30~03:00
台北市市民大道四段207號、209號(旗艦店)
http://www.1ping.com.tw/index.htm
　　繼大山無價之後晚餐轉戰市民大道人氣頗旺的一品花雕雞。可能是因為假日又沒定位的關係吧，我們現場預約大概等了半個多小時才輪到我們！在等待的同時，服務人員會一直過來關心現在輪到哪邊便告知可能還需要再等多久，等候的客人可以在一旁的等候區做著休息，另外一旁則有涼水（青草茶）可以喝，除了小作休息之外可以順邊研究一下菜單，服務人員會在這時候先做預備點餐的動作，等到有位子的時候，一坐下來就可以馬上上菜囉！我覺得這一點滿貼心的~~

店門口外觀



一旁休息等候區


青草茶
（請自行取用）


桌上擺有平日商業午餐的menu


用餐的筷子


涼拌菜 - 海蜇皮


開胃菜 - 沙蜆鍋（必點）$299


等到湯滾之後就可以馬上享用
這道菜湯頭很好，沙蜆相當新鮮，
除了沙蜆吃光之外，湯也是喝的精光唷~




配菜 - 鹽酥透抽$190



鹹蛋絲瓜$150
這兩樣配菜真的很需要大晚大碗的白飯，
但是因為怕吃不下所以只好忍住..
對了~這邊的白飯是吃到飽的唷!!


主菜 - 花雕雞（咕骨雞）半份
這邊的花雕雞有分成三種
一般雞肉$399(1~3人)
土雞肉帶骨$499(1~3人)
土雞肉去骨$1280(4~6人)


這道菜全權都是由服務人員處理
先蓋上鍋蓋開火，大約時間會過來看一下，最後會鏘鏘兩聲開蓋
攪拌一下就可以開動囉~


一打開鍋蓋就可以聞到濃濃紹興酒味
除了香之外，雞肉也非常入味和新嫩~





　　一路看下來，其實就知道這樣子的分量真的很多，吃完了花雕雞之後，我們還點了魚餃$90、豆皮$70、粿條$90。把吃完的花雕雞鍋底加入高湯之後，讓粿條充分吸收湯汁~ 西哩蘇嚕，只能以狂喀來形容，我覺得最後這三樣火鍋料真的都好吃！不過就是因為中餐到三點才結束，肚子實在裝不下，所以有些沒吃完~ （真的很浪費）

　　當天因為是本小妹生日，所以當天用餐可享有九折優惠，結帳之後可兌換冰淇淋卷，到店門口和服務生說你想要吃哪種口味就行了~~~

　　整體來說，整個用餐的氣氛很好，不只餐點好吃，服務人員和客人的互動很樂絡親切，所以很棒~


PS：我的相機在吃到最精采的花雕雞的時候就沒電ㄌ，所以後續的只能口述，沒有照片提供參考囉！







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    pumpkins0809 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

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