靜在聆聽

緣分真的很奇妙。
我們就這樣子牽在一起 !!
聽小令這個名字其實聽了有半年之久，
對她的印象就是住在我家附近，是小巴的同事，她和老公長的很像，很會煮便當!!
也因為有小巴一心一意的牽線，就在這天，我們終於要第一類接觸 － 見面。
橋了一下要見面的時間，想想碰面要做些甚麼好？
那不如就到小令家請他做菜，讓我們嚐嚐她的好手藝吧 !!
挑了一下菜單，今晚我們就來做個「親子丼」＆「韓國泡菜豆腐鍋」
這一個清淡一個重口味應該很相配吧~

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說到關於敗家這件事情，著迷了就真的無法回頭!!
女生嘛~  就是會對一些漂亮的、鮮豔的顏色所著迷，我是如此。
以前的我喜歡可愛的東西，隨著年紀慢慢長大，
喜歡的東西和感興趣的樂趣也隨著改變!!
也忘了是從甚麼時候開始，喜歡上逛傳統菜市場，
愛上一個人呆在廚房開心的亂亂煮，
轉遙控器也會不知覺停留在烹飪美食節目。
靈機一動，就會出門採買，就會在廚房裡待上好幾小時都不自覺。
當然，我家這塊接近十五年的老房子老廚房老鍋具常常讓我用的很不順手，
喜歡上下廚的樂趣，有時也會讓自己的小櫥櫃增加一些新鮮貨。
大大小小的物品就只有Le Creuset 讓我是又愛又害怕!!
記得會愛上Le Creuset 是因為購買了一個超可愛又超漂亮的愛心鍋，
高單價的鍋子當然是有別於其他平價鍋囉!!
當然清洗和保養的部份也是需要小心和特別細心的。
最近廚房也新進了一個新朋友，
為了迎接這位新朋友，我還去幫他找了兩位不可或缺的小朋友 - 小油罐&油刷。

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大山無價
02-2217-8891
台北縣新店市北宜路三段62號
(北宜公路16.5公里處)中午用餐時間是從十二點開始，客人都就定位之後就慢慢上菜囉!!  
從上菜的第一道開始就可以很強烈的感受到主人的用心，不管是菜色或是擺盤都很有巧思，
結合了中式、日式、和養身的理念，雖然說菜色上不算是精緻路線，但是老闆和主廚的誠意可以在桌上一一表現出來。
今天的用餐很慵懶舒服非常愉快，中午12點鐘準時用餐，慢慢的上菜、拍照、用餐，前前後後總共13道餐，每道菜看似都少少小小的，但是吃的很飽，結束用餐正好下午三點，完全符合慢食慢饗的出發點，今天用餐很愉快，我很喜歡。

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大山無價
02-2217-8891
台北縣新店市北宜路三段62號
(北宜公路16.5公里處)
　　　　　　　常常經過北宜路16公里處都會看到一個大大白色招牌上面寫著「大山無價」掛在路旁。

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今天把舊網誌看了一遍，
看到這邊讓我真的流大口水
回憶一下當時後的牛肉麵
真的越看越餓...
而且現在是中午用餐時間!!  (殘)
（大家欣賞一下，老網誌吧~ 我也要來去吃中飯囉XD）

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十八番居酒屋日式創意料理
02-23969822
北市金山南路二段十三巷三號 
http://www.18fan.com.tw/　　一個禮拜前才愉快的在青庭和前同事一起享用下午茶的同時就已經邀約了八月的小聚。說到每年的八月，真的要很謝謝談小姐熱情的邀約和破費。如果我沒記錯的話，幾乎每年的生日都脫離不了日式料理的洗禮，從ikki開始一路下來，到這次的十八番。對妳，我有說不出的感激和感恩，如果沒有妳，我想我是不會這麼的『假』成熟啦，當然想法的不同也是因為有妳的敦敦教誨囉!! 就讓我們舉杯祝我生日快樂，也祝妳永遠快樂美麗!!
[和談小姐的約會延伸]
[台北] 美麗信青庭下午茶
ⓒ" 美麗信青庭 

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阿岸米糕(鹹米糕) 
電話：05-2259359 
 嘉義市東區民族路420號（原文化路老張米糕）

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去了一趟嘉義，發現原來這邊到處都是美食。從嘉義新港沿著線道164直直走，就可以看到一個北港大橋，
右轉就可以到達雲林鼎鼎大名的「北港－朝天宮」。
我想...　在台灣不管那個大廟小廟的廟口應該都有很多在地有名的小吃攤
距離嘉義新港沒多久的的路程很快的就可以連接到「

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今天一早收到一封mail覺得很有意思
在這邊放上來和大家一起分享囉^^

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　　來到緩慢的當天，遇到管家就超興奮的問：「請問明天早上如果想要看日出，最近的地方在哪？」
　　「在十八號公路上，有間飯店叫做梅園樓。從緩慢開車大約二十分鐘就到了。不過最近都看不到唷~」管家搖搖頭的說。
　　最近的雖然很天晴，不過山上的天氣似乎不太好。聽管家說，如果晚上時候天空雲層很厚，看不見星星月亮的話，明早就一定看不到日出。
　　不過沒有關係，看不到日出就可以睡到自然醒，然後再輕鬆的吃吃早餐。在緩慢的早餐很簡單，有著大家很喜愛的九宮格小菜盤，一大碗的稀飯和黃瓜湯；而且不管是稀飯還是湯，還是九宮格內的小菜都可以在續，慢慢的吃；如果幸運還可以遇到管家不預期提供的特別菜，今天有多推出手工小饅頭和丁香花生唷！
　　用完早餐，我們再到附近走走散散步，早晨的奮起湖和傍晚、夜晚的感覺都不太一樣，感覺滿好的！

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美麗信花園酒店青庭餐廳
下午茶 15:00~17:00
02-87720-8800
台北市市民大道三段83號
http://www.miramargarden.com.tw/

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　　預定好的晚餐盛會就在六點準時開動，坐好在預訂的位置上聽著管家一一介紹阿里山所帶給在地人的生活資源和美食，老天爺賜給的恩點就在今晚我們就要開始慢慢品嚐這獨有的風味餐。
桌上擺著有別於一般的竹編桌墊，和簡單沒有多琢磨的竹筷子。
細心的小巧思都是綠色環保的觀念，愛護地球的心。
1。薰衣草歡迎醋 + 脆梅
　  緩慢和薰衣草花園是同一娘親。
　  兩個女生其實很少來到緩慢和大家見面，所以就以這很具代表意義的薰衣草醋當作見面禮囉!

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