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好久沒好好打掃blog,
看看這邊的蜘蛛網還有阿髒揮也揮不完!
老實說,雖然都有帶便當的好習慣,但也都是簡單菜,所以就不分享囉~
剛好今天有時間,剛好就提早下班,都市場買幾樣菇類,在配上韓國泡麵,
對!! 就這樣吧,今晚就煮鍋泡菜鍋,暖暖身子囉~
泡菜鍋不免就要來些爆香和配料：
蒜末 少許
薑末 少許
洋蔥 切丁
豆腐 切丁
金針菇 切斷
美白菇 洗淨切斷
泡菜 切小塊
韓國泡麵 兩包
調味：
韓式辣椒醬
韓式辣椒粉
海鮮粉... ...(因為沒買海鮮提鮮,只好使用囉~)
所有料都備齊,開火囉~
先將蒜末、薑末爆香,有香氣之後再加入洋蔥拌炒,加了洋蔥湯會比較甜唷.
之後再加上泡菜繼續拌炒, 冰過的泡菜炒過之後, 香氣會更好
香味出來加上干貝 水 海鮮粉, 滾開
最後加入韓式泡麵 豬肉片 青菜
就是一個簡單又方便的好料理!
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