close


唉唷~我自己看了都頭暈了!!

有些記憶雖然模糊,
但依稀可以從味覺找尋這遺失的美好!
宜蘭,是我的故鄉,也是我最愛的一個地方。
越過山的那一頭,有我最美好的童年回憶!

看著我嬰兒時期的照片和我腦海中的記憶,
我的童年幾乎都在宜蘭度過超愉快的時光。

每次我都會很驕傲的說:我有五個舅舅,五個阿姨,我媽媽排行家裡最小,所以我也是我外婆最疼的外孫女!
因為我們是大家族,所以我有十五個表哥和六個表姊,回宜蘭和哥哥姊姊玩是我最開心的事情。
雖然我在台北出生在台北上小學,但是我小的時候幾乎每兩個禮拜就會回宜蘭一次
只要有連假或是過年長假,我和弟弟一定會回宜蘭外婆家待上整整兩個月
說我們是台北小孩,其實內心壓根兒根本就是鄉下土小孩啦!

不管是和女生一起跳房子,或是跟表哥們一起到田裡抓青蛙或是打棒球把屋頂打破都有過...
愛學大人騎三輪車摔到田裡整生爛泥也是常有的事情。

隨著時光飛逝,這些童年往事也像舊書一樣,被我們疊在內心最深處,
偶而翻翻看看、笑笑,拾起那兒時最美好的回憶。




爸爸在我們小的時候最喜歡在星期五晚上開北宜公路回到宜蘭
通常我們都會在北門停留先吃點東西墊墊肚子。

當時後的北門不是蒜味肉羹有名而是在蒜味肉羹對面的蚵大王人氣最讚
我們那時候一吃就吃了好幾年,而且次次必來
如果回宜蘭沒吃到這家蚵仔煎和鴨肉冬粉就好像沒回宜蘭一樣!

有次回宜蘭,我們按照原路線來到這邊卻發現已經搬家
問問其他店家,卻都不知道他們去了哪邊!
這一失蹤就失蹤了有十年吧,直到最近我和弟弟回宜蘭亂繞才發現他得蹤影。

因為那煎蚵仔煎的老闆駝背的身影我和弟弟看了
都異口同聲的說:是他沒錯啦!



簡單的桌椅,和那綠色環保筷子



牆上貼著所有菜單
(不用懷疑,他的價格確實誇張,我們小時候吃的時候,蚵仔煎已經是50元囉~)



冬粉鴨



一碗滿滿的冬粉、酸菜,和大塊大塊的鴨肉。



蚵仔煎



這邊蚵仔煎雖然蚵仔沒有超大
但是味道卻好吃沒有腥味
另外這邊的醬汁真的很讚,我很喜歡..
重點是,味道真的和小時候吃的一模一樣,都沒變。
粉不會很厚,煎的微微焦脆!






其實我們的吃法是先將蚵仔煎吃完之後
再把冬粉鴨的冬粉放上盤子沾滿蚵仔煎醬汁再吃!
最後才吃鴨肉和喝湯啦 ~~~
(因為畫面太噁心,所以就口述,不拍照啦!)



蚵大王(每週休星期三)
平日 17:00-01:00,假日 17:00-01:00
03-9313396
宜蘭縣宜蘭市舊城北路7號



延伸閱讀
[宜蘭] 在地特色美食小吃
[宜蘭] 三星卜肉&三星蔥
[宜蘭] 阿灶伯當歸羊肉湯
[宜蘭] 包心粉圓
[宜蘭] 北門蒜味肉羹
[宜蘭] 伴手禮
宜蘭。望龍埤(軟埤)
宜蘭。大雨沖斷橋梁的九寮溪瀑布







arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 pumpkins0809 的頭像
    pumpkins0809

    靜在聆聽

    pumpkins0809 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()