close

緣分真的很奇妙。
我們就這樣子牽在一起 !!
聽小令這個名字其實聽了有半年之久,
對她的印象就是住在我家附近,是小巴的同事,她和老公長的很像,很會煮便當!!
也因為有小巴一心一意的牽線,就在這天,我們終於要第一類接觸 - 見面。
橋了一下要見面的時間,想想碰面要做些甚麼好?
那不如就到小令家請他做菜,讓我們嚐嚐她的好手藝吧 !!
挑了一下菜單,今晚我們就來做個「親子丼」&「韓國泡菜豆腐鍋」
這一個清淡一個重口味應該很相配吧~

小令已經再前一碗燉好高湯,是等等要煮親子丼的主角。

切的超美備用的豆腐。

開始炒泡菜豆腐鍋囉~
先拌炒蒜末、豬肉、泡菜,在加入辣椒醬、辣椒粉,海鮮粉調味,
在加入些許水和豆腐慢慢煮。
小令說:「正宗的泡菜豆腐鍋是沒有很多湯的,所以在煮的時候要注意。」

湯準備的差不多的時候,就可以來煮親子丼囉!
老師現場教學,學生很認真聽唷~~
高湯中加入洋蔥絲、雞肉丁、味霖、醬油、酒小煮,最後淋上蛋汁放在飯上就OK啦!!

上菜囉。

今天真的是一個完美的夜晚。
小令除了人美又超健談,
用過晚餐我們三個女生在客廳看著星光三總決賽,大笑大聊真的很過癮!
謝謝今天的招待(泡菜豆腐鍋真的超好吃),
期待下次在聚^^
全站熱搜