古法就說過，不管是小女孩或是長大之後的小女人們，每當月事之後總需要補補身體，補氣血一下。
所以四物湯不知不覺也變成我每個月的好朋友之一，
既然懂得愛自己的女生需要補一下，那麼男生也是要給他補一下吧？
每天在喊要酸背痛的吳小民，今天真的有福了。。。


中醫師問我今天要抓甚麼藥，我跟他說是要顧筋骨的、要活血的、還要顧脾胃的、味道不要太重、可燉雞湯的。。。
醫師就說那就抓個十全吧！！

十全的藥材就這些，其實在那時候醫師有邊解釋邊說明給我聽每種藥材的長相，還有功用...
不過現在全攤出來，我還是搞不清楚哪個是哪個，ㄏㄏ...
既然是要燉湯喝，又不想要喝的時候有苦澀味，所以我買了一些雞翅膀來去澀味。
先把雞肉先洗乾淨，燙過熱水之後，放入鍋底。

在將所有藥材放入，加水。
水的分量醃過所有藥材即可；不過今天我有把水放多一點，還加了一碗米酒。（中醫師說這樣子會比較香）
蓋上鍋蓋，大火煮滾之後轉小火，小滾約一小時之後，可以試喝看看，如果覺得味道太淡可以在多熬煮一會兒。
大約這樣子就OK啦~
第一次喝可能雞肉會比較不入味，如果在滾個第二次，味道就會相當濃郁，會更好喝唷！

如果喝不完可以冰在冰箱，要喝的時候加熱一下就行了！
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    pumpkins0809 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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