靜在聆聽

做料理，就應該開心的帶著笑容。
很喜歡Fifi老師的微笑，說話聲音上揚甜甜的聲音～
歡樂的野餐小料理，就在宜蘭四季花緒上演囉^^

今天的內容：

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這是我第一次來到搬家後的Cozy Corner
就在店門前的這個角落，我遇到第二次見面的哈利。

原本在天母巷內的cozy corner一直就是我很喜歡的小店
但因為從木柵到天母之路途遙遠，所以到訪的次數很少。

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冷氣團南下，氣溫頓時從３３度Ｃ轉乘２３.５度Ｃ，孰不知有好多人開心的尖叫～

雖然說尖叫有點誇張，不過我自己確實很開心。
我喜歡最近這樣子有點乾燥又帶點涼意的秋天。
這樣子的天氣給人很舒服的感覺～

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航班：華信 391 班次
起飛時間： 08:20-09:1014：00-24：00
台東市新生路395-1號
台東-靜浦的車
跟司機說:在都橋下車花蓮縣玉里鎮光復路111號

日期	LOCATION	地點	資料	交通工具	備註 (參考資料)
9/3(五)	台北-台東			飛機
	台東	鐵道藝術村	(089)334-999
			台東市鐵花路371 號
	台東	台東誠品故事館&星巴克	20:00~21:00
			台東市博愛路478號2F
	台東	有時散步	(089)341891		早午餐咖啡店
		:::Walkabout cafe	台東市南京路113號		時間:7:00-14:00 (週二、三休)
	台東	cheela 小屋咖啡	089-325096
	台東	台東黑森林公園-琵琶湖			入口左側有租腳踏車
		(很美，一定要去)
	台東-都蘭			鼎東客運
	都蘭	都蘭小客棧			300圓/1人
		http://dulanfung.blogspot.com/
	都蘭	田媽媽飛魚炒飯
		快樂廚房
		都蘭糖廠咖啡屋
	9/4(六)	都蘭	小房子早餐			8:00AM可以開始用餐
都蘭		郡界42 (月桃籃)
		http://tw.myblog.yahoo.com/jewel-yang/
都蘭-台東				鼎東客運
台東-池上				火車	自強 -1054 10:40:00 ~11:22:00
池上		全美行-鐵路便當			亂走一小時
池上-玉里				火車	莒光 -29 12:35:00 ~01:09:00
玉里		行動郵局

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　　偏遠的地方常因為就業機會或是生活便利，讓多數的年輕人想移往都市過生活。但隨著休閒生活的重視、放鬆平日緊張生活的壓力，一有連假或是長假，大家都會想到開闊視野的小鎮村落停留。 　　新移民，這名詞也常出現在最近幾年。因為喜歡緩慢簡單的步調、輕鬆的生活態度，很多人辭去大好前途的工作機會，轉往不一樣的地方，開啟人生的另一條路。如果你認為他們這樣子很傻，那你就錯了！轉變，是需要勇氣、還有很大的衝動；因為一個夢想的實現，會讓自己更努力而盡心去完成。對於自己的未來，有很多的假設和可能。上班族的名詞只是現階段的社會地位表示，五年後現在的我可能是個全職家庭主婦，每天整理家務、準備愛心便當的相夫教子；也可能開個小店，提供給大家一個舒服放鬆的空間；也說不一定我會到鄉下過著簡樸生活...，充滿很多可能的未知。 　　來到台東都蘭，不管是小客棧、小房子的暫駐者都不是在地人，但大家都是喜歡這邊的好朋友，並想延續這份台東調調的悠閒放鬆，讓更多人喜歡。

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　　中式料理中，我認為最難的就是炒飯了。 　　不管是下午點心、或是晚上宵夜，只要有剩飯，媽媽就能馬上變出醬油口味、或是番茄醬口味的蛋炒飯，好讓我們填飽肚子。印象中，好像就是拿著鍋鏟鏘鏘鏘的三兩下，就可以有一盤好吃的炒飯可以上桌。但，事實不然>< 　　幾次失敗經驗告訴我，要炒出一盤又香又好吃的炒飯，整個過程是不能急的，而且每個動作一定要大氣才行。通常，我習慣先把冷飯從冰箱拿出放涼，這時間先把雞蛋打散炒成蛋鬆後撈起，在炒肉絲或是鮭魚，大約七分熟的時後再把冷飯倒入一起拌炒。火儘量控制在中小火，中間要不斷的翻炒.. 翻炒.. 再翻炒..，等到飯都炒鬆了之後再到入蛋鬆和大把蔥花，繼續翻炒.. 再翻炒..，調味的部分最後在淋上一點點醬油上色和鹽巴、白胡椒。 　　炒飯不黏鍋，鐵定是油要放多一點，火不要開太大。今天的鮭魚炒飯有成功，搭配的是香菇馬鈴薯番茄湯。

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花蓮日本民宿．伊万里民宿
03-8236600、0932-893177
花蓮縣花蓮市忠義一街27號之4
http://www.imari.com.tw/

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都蘭糖廠咖啡屋
089-530-060
台東縣東河鄉都蘭村61號
http://dulancafe.pixnet.net/blog

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　　衝著巨蟹座在八月份決定的事情，一定會是件好事。就這樣子答應了第二次在RUFOUS的小型攝影展，內容是分享這趟從南法到巴黎的小風景。跳出世俗對巴黎的鐵塔印象，哈利帶回來八座正在旋轉跳舞的木馬，或許是在一個街口、或是一個廣場上，形容的就像公車站牌一樣隨處可見。 　　平常就會隨手點閱 南國日和。晴 ，喜歡這樣子的拍照風格，讓每張照片像是不同的故事串起。文章細膩的讓我一直以為他是個可愛的女孩兒。直到最近才知道，哈利可是位壯漢呢!!!!!哈哈～～～為了這限量發行的短文書，再說怎麼的下班疲累都要想個辦法來鼓勵一下。這天，開心的和小西聊天，更意外的認識哈利和Fifi，而且更知道小楊的用心和RUFOUS的咖啡迷人。改天，找個平日下午來嚐嚐冰滴囉！ 　　回想，拍照的興趣已不知道是從何使點燃。就這樣子燃燒著延續到現在，從小數位相機、400D、VQ1015....到底片的嚐試。就是喜歡在生活點滴中拍下當下的小事物，從亂亂拍的連按快門，到珍惜每捲36張底片，越來越能抓到自己想要的東西。做自己想做的事情，真的很開心！喜歡沒有刻意排版出現的地平線、更愛這被侷限約制的旋轉木馬...，不管哪一張照片，有故事的旅行回億，更舞動人心。

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　　上回兒在 黑兔兔 和吉米ㄍ聊天，就說到了旅遊夥伴，好的咖就是好到丁才能玩得開心。遇到了興趣相同、瘋狂的說ＧＯ就出發，只要時間橋的攏，不管是上山下海，多艱難的旅行，或是享受之旅都沒問題，因為我們能享受這中間遇到的任何小插曲。 　　這次的花東小旅也是一個經歷挫折的計畫安排，原本想要去一窺金針花之旅的我們，因為民宿主人的重覆訂房，讓我們訂不到心中的民宿。沮喪的我們，亂安排一通，決定來個瘋狂大跳ＴＯＮＥ。三天兩夜的行程緊湊，我們搭上早班飛機來到台東，繞過幾家小店和景點，晚上在海邊的小村落＂都蘭＂過夜，享受那原始的部落簡單生活和熱情。 　　第二天則是瘋狂鐵路狂掃花東線，台東到花蓮的沿路風景美不勝收，沒來過，真的不知道這樣子的美，真會讓人作夢也會笑呢！不能錯過的池上便當、玉里的當地美食小吃，搖搖晃晃到了花蓮。第二晚則選擇了另外一種感覺的民宿，這裡有著愛分享的老闆娘、害羞少話的老闆，所有的客人一起用餐、聊天，熱熱鬧鬧的分享，呵呵大笑的歡樂從沒停過。

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一果影藝空間
台中市五權西路一段71巷3弄5號
http://blog.yam.com/aneffect1

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NONZERO (Cafe & Bistro)
TEL (02)2772-1630　FAX (02)2772-0170
台北市大安區仁愛路四段27巷4弄5號
http://www.nonzero.com.tw/

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